Vietnam (nejen) pro gurmány
Poznávací zájezd Vietnam. Pokud je pro vás vietnamská kuchyně synonymem pro bistra rychlého občerstvení, je nejvyšší čas si opravit názor. Pravá vietnamská kuchyně totiž chutná a voní jinak, než jsme zvyklí od nás. Vyznačuje se čerstvostí, svěží chutí místních bylinek a koření a použitím vynikajících surovin. Vydejte se s námi poznat nejvýznamější památky hlavního města Hanoje, starobylého přístavu Hoi An či Ho Či Minova města, hlavně ale zajít do obyčejných restaurací a stánků, kde se stravují místní. Dát si nejen známou svěží polévku pho, ale třeba i přímo na hanojské ulici ochutnat vynikající špízy rovnou z roštu a spláchnout je sklenicí osvěžujícího piva bia hoi. Podívat se i tam, kde cesta jídla na stůl začíná – na tradiční tržnice mezi stánky nabízející bylinky a koření, čerstou zeleninu a ryby, do vesniček, kde se voňavé bylinky a rostliny pěstují.
Program poznávacího zájezdu Vietnam (nejen) pro gurmány
1.–2. den
Praha – Hanoj: přílet, ubytování a seznámení se starou Hanojí – chrám Ngoc Son s dřevěným mostem Jitřních paprsků, Hoan Kiem – jezero Navráceného meče s Želví věží; projížďka rikšami starými uličkami Hanoje, možnost ochutnávky pokrmů nabízených u pouličních stánků - nem cua be (smažené rolky s krabím masem) či banh cuon (závitky plněné vepřovým masem a houbami); odpoledne věhlasné vodní loutkové divadlo; k večeři svěží nudlová polévka pho – vývar kořeněný zázvorem, koriandrem a jarní cibulkou, možnost ochutnat šálek vynikající vietnamské kávy nebo sklenici točeného piva bia hoi.
3. den
Hanoj – Hoi An: výlet do plovoucí vesnice Kenh Ga, plavba na lodičkách mezi vápencovými masivy v nádherné krasové oblasti Van Long (někdy přezdívané "vnitrozemský Halong"), návštěva památek někdejšího hlavního města Vietnamu Hoa Lu; návrat do Hanoje, přelet do Danangu a přejezd do Hoi Anu; večeře v duchu vyhlášené místní speciality – cao lau (tlusté rýžové nudle podávané s fazolovými výhonky, tenkými plátky vepřového masa a trochou polévky ochucené mátou a anýzem), koláčbanh it z těsta ze zelených fazolek a kousků oslazeného kokosu v banánových listech.
4. den
Hoi An: rušná tržnice – stánky plné ovoce a zeleniny, prodejci nudlí a rýže, rybáři vykládající svůj ranní úlovek; výlet do Tra Que – vesnice pěstující bylinky a koření, seznámení s použitím bylin v tradiční vietnamské medicíně; prohlídka starobylého centra Hoi Anu – malebné uličky, shromažďovací domy obchodníků, 400 let starý japonský krytý most; dílny místních řemeslníků – výroba lucerenz papíru; večeře zaměřená na plody moře – "bílá růže" banh bao (v páře připravované balíčky z maniokové mouky, plněné krabím masem), nebo cha ca (ryby restované na másle s koprem a jarní cibulkou, podávané s rýžovými nudlemi).
5. den
Hoi An – Saigon: přelet do jižní metropole Vietnamu; hlavní pamětihodnosti – koloniální architektura (pošta, radnice, katedrála Notre Dame či někdejší prezidentský palác), pagoda Thien Hau či nejslavnější saigonský trh, rušný Ben Thanh; večeře zaměřená na jihovietnamskou kuchyni, zkusíme např. chao bo – grilované kousky hovězího masa napíchnutého na špejli spolu s aromatickou trávou, či bun thit nuong – salát z rýžových nudlí s čerstvou zeleninou, bazalkou a kousky smaženého vepřového masa.
6.–7. den
Výlet do delty Mekongu: projížďka lodí po hlavním toku řeky i po bočních ramenech pohlcených tropickou přírodou - malé výrobny produktů z rýže, ovocné farmy, výrobci sladkostí a další; zastávka v caodaistické svatyni; večeře ve stylu místních obyvatel – úžasná atmosféra lidových jídelen na nočním trhu s možností ochutnat místní speciality; dle letového řádu odlet ve večerních hodinách 6. dne, či další den dopoledne, přílet do ČR 7. den.
Velikost skupiny: 6 – 16 účastníků
Zájezdy CK do hotelu Vietnam (nejen) pro gurmány
Zobrazit podobné zájezdy-
PŘÍRODOU SEVERNÍHO Vietnam62 400 KčLetecky - PrahaPolopenze11 dní 28. 04. 2025 - 08. 05. 2025
-
SAIGON, ANGKOR, PATTAYA Vietnam63 525 KčLeteckySnídaně13 dní 07. 03. 2025 - 19. 03. 2025
-
HOTEL ANAM CAM RANH Nha Trang46 300 KčLetecky - PrahaSnídaně9 dní 02. 01. 2025 - 10. 01. 2025
-
HOTEL ANAM MUI NE RESORT Phan Thiet46 300 KčLetecky - PrahaSnídaně9 dní 12. 12. 2024 - 20. 12. 2024
-
VIETNAM - VELKÁ TOUR OD Vietnam72 240 KčLetecky - PrahaSnídaně12 dní 12. 11. 2024 - 23. 11. 2024