Je libo krvavý dezert? Aneb co jste možná nevěděli o Faerských ostrovech

Faerské ostrovy jsou doslova zelenou perlou severního Atlantiku. Jedná se o pohádkově krásné souostroví, pro které jsou typické vysoké skalní útesy tyčící se nad oceánem, strmé horské svahy, po kterých se prohánějí stáda ovcí a nádherně zelená tráva dodávající zdejší krajině její romantický nádech.

Ostrovy nejsou mezi turisty příliš známé, nemusíte se zde tedy bát masivního turistického ruchu. Díky poměrné izolaci si zdejší země udržela své tradice, kulturu a své unikátní kouzlo, které vás zcela uchvátí již při první návštěvě, která jistě nebude poslední.

Kde se nacházejí Faerské ostrovy?

Souostroví, které je tvořeno 18 ostrovy a 11 menšími ostrůvky, se nachází severně od Skotska na půli cesty na Island. Moře je zde tedy poměrně chladné a i klima je drsnější, o to ale krásnější a nedotčenější je zdejší příroda.

Osobitá severská gastronomie

Kuchyně Faerských ostrovů je velmi podobná té norské. Vzhledem k poměrné izolaci těchto ostrovů byli místní lidé vždy odkázáni na vlastní zdroje. Nejčastěji se tedy v jídelníčku místních obyvatel objevovaly ryby a mořské plody. Na ostrovech se nachází také velké množství ovcí – dokonce se uvádí, že ovcí je zde více, než lidí. A není tedy divu, že se také ovce častokrát objevují v tradiční faerských jídlech.

Vynikající specialitou je pak maso zdejších mořských ptáků, kteří jsou zde loveni již od nepaměti. Mezi tradičními jídly ovšem nalezneme nejen klasické pokrmy zahrnující jehněcí, nebo ryby, ale také třeba pečivo nebo dezerty, do kterých se přidává jehněčí krev. Přestože se taková kombinace může zdát podivná, místní i turisté si ji nemohou vynachválit.

Počasí na Faerských ostrovech

Plánujete-li vyrazit na dovolenou na Faerské ostrovy, počítejte s tím, že vyrážíte na sever a klima je zde velmi proměnlivé. I během léta zde nečekejte tropy, ovšem počasí je velmi příjemné pro cestování. Během jara a podzimu jsou zde častější srážky a mlhy také nejsou ničím výjimečným. Rozhodně se tedy vyplatí připravit se na chladnější klima a zabalit si s sebou oblečení odolné vůči sychravému a větrnému počasí.